みんなが集まるBBQ前、の一時間先日作ったいっと缶型R.S.でサバの燻製をつくってみる。先の事故で汚れた日本近海の魚は遠慮して、コストコでノルウエイ産をゲット。桜チップと、クルミチップで。この手持ちのチップもう買ってから数年から10年以上経つけど、大丈夫かな、と思いつつ・・(結果は香りはある)。
人気は桜よりクルミかな。ともに優劣を付けがたいほど旨い。
写真集。
動画は、
BBQの炭おこしにも活躍。T字煙突は焚口の空気調整や薪投入に便利だが、フタができないほど大きな薪をいれるとこのように垂直方向に炎が。
下記二つのランキングに参加しています↓
にほんブログ村 ●B.R-アウトドアログイン
2012-07-07
登録:
コメントの投稿 (Atom)
人気の投稿
-
iPad2からの初めての投稿:一週間ぶりの富士山、水汲みも兼ねて。 出かける前にたまたま空気圧を見てもらったら、左後輪が規定圧の約半分1.3kg/cm2に減っているとのこと。写真はスプレーで石鹸水?を吹きつけ調べているところ。泡がでてパンク箇所発見。すぐ修理を依頼する。小さな...
-
せっかく前回、パティオ2つの位置を考え考え決めたものの、気に食わぬ。階段の上に張ったものは地階からの視界をさえぎることと、部屋にならぬ使い方だからだ。 それで階段の上のものを移動し、2つを北壁に沿って張り、真ん中に残った扇形の空間はステレオなど置く小さなリビングにすることに。...
-
八木崎と大石の両ハーブ園の 写真集〔86枚)はここ 今年も健在山の演奏家「Izanagi」八木崎公園にて 下記二つのランキングに参加しています↓ にほんブログ村 ● B.R-アウ...
-
夏から頼んでいた例の浄化槽等給排水工事が遅れ遅れで、とうとう12月に突入、しかたなく郷里での甥の結婚式で私の不在中でもいいから、工事を業者にやってもらうように頼んであった。ここまでくる話は前にも書いたとおり。 で、郷里から帰ってきてからの話:自宅に別荘のゲートカードとカギを返...
-
次の日、…続き;DIYでは3日目 延長した垂木ともをしたからみると。どこに補強用梁で下から受けようかな、と思案(上の細い板は位置決め用の尺) 「小さなリビング」から見た天井トップ。この部分の二階床は貼らずにおこう。この眺めを消すのは惜しい。 増設した二階部分(全...
-
10月7日(木)の夜遅くやってきて土曜日の朝帰る予定の今回の来ドーム。 夜やってきたのでわかるのだが、また地階の電気(蛍光灯60W)点けっ放し。 前回に続き2回目、注意して帰ったのに、 不思議 だ。 今回も2週間くらいの間来なかったので、その間の電気代を無駄使いだ。 もちろん温水...
-
今日はホンマのストーブ「燃焼工房」の配達予定日だ。まだ富士山は朝夕は寒い。とりあえずジェットヒーター点火、あっという間に暖かくなる。 ジェットヒーター ジェットヒーター点火後10分後の室温 午後、荷物が来るまでノンビリ、どこに設置しようかなど思案。玄関あたりがい...
-
以下は、EMによる放射能除去に関するEM考案者である比嘉先生の講演の言葉です。 トンデモと言うなかれ、かなり大きな比嘉先生の主催するEM Festa(沖縄での国際会議)からの引用です。 ーーーーーーーーーーーーーー EM FestaのHP 1997から2004まで...
-
またやって来た。今日は火付けが楽しみだ。 時計型ロケットストーブを作ってみる 巻いた銅板を差し込む レンガ 入口部 内部 パーミュライトを詰めて 暖炉の火元として 燃してみる。綺麗だね、煙は出ない。計画通りの旋回流が小さな...
0 件のコメント:
コメントを投稿